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有蒜泥機(jī)的日子變得陽光燦爛

更新時(shí)間:2014-9-17 點(diǎn)擊:3200次

有【蒜泥機(jī)】的日子變得陽光燦爛

 機(jī)械化的時(shí)代,機(jī)械代替手工,蒜泥機(jī) 在酒店和食堂也是廣泛運(yùn)用,但是使用機(jī)器的時(shí)候,我們也應(yīng)該注意一下機(jī)電。
    
一、使用前檢查:
    本機(jī)出廠前已調(diào)試,正常才出廠。但由于運(yùn)輸過程,可能引起螺栓松動(dòng)及其它松動(dòng),請(qǐng)用戶使用前,檢查設(shè)備完好方可使用。使用前,應(yīng)調(diào)正好四個(gè)地腳螺栓,達(dá)到基本水平方可使用。
   
二、使用時(shí)注意
    本機(jī)如果為三相380V電源,接通電源后,先點(diǎn)動(dòng)試機(jī),看刀片運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確,切不可反轉(zhuǎn)。為了人身,請(qǐng)將設(shè)備外殼接地,接地電阻不得大于4歐姆。
   
三、使用過程
    正常后,可將被打碎物均勻地倒入料斗(注意:被打碎物顆粒不要太大,如太大可先破碎到顆粒),如一次破碎達(dá)不到所需要求,可再重復(fù),直到達(dá)到要求為止。
    此機(jī)在切割加工前清洗干凈,不能含有泥沙水外衣、外殼及皮類,否則會(huì)傷損刀片的壽命及變泥后有碎異物在內(nèi)不衛(wèi)生,影響食物品質(zhì)。
    此機(jī)由于是高速轉(zhuǎn)動(dòng),所以工人不能把手接觸壓入物料。而物料要先破碎細(xì)體積(不能超過15mm),如超過此尺寸,物料則難放下進(jìn)料切削了。
   
四、清洗維護(hù)
    每次使用完畢,應(yīng)清洗干凈料及破碎室,特別是酸、堿性物品。清洗機(jī)器時(shí)注意不要弄濕電源開關(guān)、電動(dòng)機(jī),以保用電。
    注意:當(dāng)接通電源后,千萬不可將手放進(jìn)料斗,以免發(fā)生人身危險(xiǎn)
 

 

蒜泥機(jī)

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