我們可以使用切白菜機(jī)來將白菜給切割成我們想要的形狀,并且切割較為均勻快速,大大的節(jié)約了我們的生產(chǎn)時(shí)間,并且對(duì)于生產(chǎn)效率的提高也是有著不錯(cuò)的效果的,不過我們不能使用完切白菜機(jī)之后就不管了,一般來說我們使用之后還是要注意對(duì)其的保養(yǎng)工作的。
1、機(jī)器使用完之后我們要先停機(jī),并檢查好刀輥、刀輥上導(dǎo)絲條、機(jī)頭架等部件上是否殘留有蔬果殘?jiān)?,如果有的話就要清理干凈了?/div>
2、其次就是要注意檢查刀門裝置,要將粘附在刀門以及刀門和排鏈間卡入的蔬果絲條燈都給清理干凈,然后將導(dǎo)煙板從機(jī)頭架上出去清理干凈。
3、如果我們將切白菜機(jī)給清理干凈之后,就要重新裝好蓋好外殼,并且如果有需要的話還要對(duì)設(shè)備進(jìn)行潤滑。
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