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大型切菜機(jī)的維護(hù)

更新時(shí)間:2017-6-8 點(diǎn)擊:2931次

隨著現(xiàn)在吃貨不斷的增加,食品制作也是一個(gè)偌大的工程了。那么為了食品的,制作食品所用的工具也是備受我們關(guān)注的,如何保養(yǎng)這些工具,讓食品更便是一個(gè)大問(wèn)題了。下面是我總結(jié)的一些關(guān)于大型切菜機(jī)的維護(hù):先呢,肯定要保證能夠正常使用,即操作前應(yīng)該將設(shè)備放置在水平地面上,來(lái)確保機(jī)器的平穩(wěn)可靠,也要確定插頭要接觸良好;2就是要檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物清理干凈。然后呢就是一些操作問(wèn)題了,如離心切片機(jī)用于瓜薯類(lèi)硬菜的切片,而豎刀部分可將葉類(lèi)軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;后需要注意安裝豎刀,將豎刀緊固在刀架上,需要注意抬起的高度。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過(guò)大,則會(huì)切壞輸送帶。
那么呢,這些就是我所介紹的關(guān)于大型切菜機(jī)的維護(hù),你了解了嗎?

大型切菜機(jī)

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