蔬果風(fēng)干機是通過低溫?zé)犸L(fēng)來慢慢將食物進行脫水,這種機器是通過低溫來進行工作,所以蔬菜的營養(yǎng)以及水分不會流失的過多。
蔬果風(fēng)干機適用于各種蔬菜、水煮菜、調(diào)味菜等采用塑料袋包裝的食品,可以通過高低溫殺菌之后冷卻,從而使用這款蔬果風(fēng)干機來方便裝箱入庫。
蔬果風(fēng)干機可以快速的除去了物料表面的水滴,從而大大的縮減了蔬菜貼標(biāo)以及裝箱的前期準(zhǔn)備工作,適用于各種食品加工廠和食堂餐廳等場合的作業(yè),可以提高企業(yè)的自動化生產(chǎn)程度。
用戶可以根據(jù)實際的生產(chǎn)規(guī)模來進行選擇機器,一款小型的商用烘干機能夠烘干40-50磅的蔬菜,蔬果風(fēng)干機還可以用于醫(yī)藥、化工、食品以及副產(chǎn)品等多種功能行業(yè)的使用。
目前常用的還有一種是箱式的烘干機,采用了封閉式的干燥箱來組成,內(nèi)部有熱空氣來進行循環(huán),熱氣從箱體的濕排氣口來進行排出。
這種熱空氣循環(huán)的方式提高的風(fēng)干的效率,但是產(chǎn)品內(nèi)部的水分大部分減少掉,還是需要根據(jù)實際情況來進行選擇。