鋸骨機(jī)是由機(jī)架、電機(jī)、圓鋸、平動臺、電控工作板組成的加工設(shè)備。通常適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉,帶魚骨,冷凍魚,冰塊的加工。鋸骨機(jī)的特點(diǎn):
1.平面式機(jī)身設(shè)計,不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生要求,并且易清洗。
2.不銹鋼機(jī)門,表面經(jīng)過特別處理,容易清理及保養(yǎng)。
3.采用鋸帶壓力張緊裝置,便于鋸帶安裝及調(diào)整。
4.帶有鋸帶穩(wěn)定裝置,確保鋸切時鋸帶穩(wěn)定不會游走。
5.通過厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計,便于調(diào)節(jié)加工厚度,移動時,不會搖動。
6.附有壓桿設(shè)計,提高工作性。
7.性好,易清洗,衛(wèi)生。
8.具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電大小、清潔保養(yǎng)容易、鋸骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。